新製品一覧 新製品のご紹介

鎚目 積層33層 V金10号 共口金 マホガニー青柄
ブレードの芯材にV金10号を使用した33積層鋼を使用。表面は鎚目に仕上げ、丁寧に研ぎ上げました。口金はブレードと一体になった共口金、ハンドルは全通しの合せ柄型を採用しました。

庖丁飾り棚
和の雰囲気が漂う、包丁飾り棚です。カウンター席から見える板場の風景を和風に彩ります。高級な和包丁を飾り、特別なお客様をおもてなししてみてはいかがでしょうか。

鎚目 積層33層 V金10号 共口金 マホガニー柄
ブレードの芯材にV金10号を使用した33積層鋼を使用。表面は鎚目に仕上げ、丁寧に研ぎ上げました。口金はブレードと一体になった共口金、ハンドルは全通しの合せ柄型を採用しました。

HOUEI カービングナイフ&フォーク
しっかりと溶接した共口金に、味わいのある茶合板柄を仕様としたカービングナイフとフォークです。

Victor プロシェフ 56枚刃
ビクター プロシェフ 56枚刃は、一般的な肉筋切りと、伝統的な肉たたきとを組み合わせた近代的なツールです。

Victor イージーシェフ 45枚刃
ビクター イージーシェフ 45枚刃は、肉をやわらかく食べやすくするツールです。

KS-215 オールステン キッチンバサミ
オールステンレス製の取り外し式キッチンハサミです。全体を鏡面磨き仕上を施しました。

包丁布巻きケース
洋包丁や和包丁に加え、盛箸、キッチンハサミ、スチール棒などさまざまな道具が収納可能です。

HOUEI -Wine V.S- バキュームワインストッパー
ワインボトルに装着し、ボタンを数回押し込むことで、ボトル内の空気を抜き、ワインの鮮度を保ちます。

HOUEI No.3000 ソムリエナイフ
ハンドルにマホガニー材を使用した、ソムリエナイフです。刃材はステンレス製。

ナースに最適 ナーイスはさみ
切れ味の良いフッ素加工を施したナース用のハサミです。

携帯お食事鋏 肉切り!!
刃先はギザ刃ですので肉切りはもちろん、カツ、ヒレ、天ぷら、細巻や麺類もしっかりカットできます。

携帯お食事鋏 麺・切って!!
麺類を食べ易くカットできます。分解出来るから洗浄も簡単です。

アジなワタ取りハサミ
包丁なしで小あじのはらわたを取れる調理鋏です。

小さいけれどお役に立ちます キッチンハサミ ミニ
ミニサイズのキッチンバサミです。サイズは小さくても口が広く使えます。ギザ刃付き。

豊栄 赤柄 野菜収穫包丁
ステンレス製で錆にくく、カーブした刃先まで刃付けがされているため、さまざまな収穫作業の場面でご利用いただけます。

豊栄 赤柄 野菜収穫包丁 反刃
収穫作業に便利な野菜収穫包丁(反刃)です。ステンレス製で錆にくく、さまざまな収穫作業の場面でご利用いただけます。