青紙割込 共口金 黒合板柄 家庭用庖丁

製品の説明

日立金属が開発した青紙鋼をステンレス材(SUS410)で割込んだ庖丁です。
表面はステンレス材でサビにくく、刃部は切れ味のよい青紙鋼ですので、ご家庭で使用するのに理想的な庖丁です。
青紙鋼はサビやすいのでご使用ごは水気を十分に拭きとってから保管してください。

製品仕様

刃材
青紙鋼(割込材)
刃付け
両刃
口金・鍔
共口金
柄材
積層強化木
なかご
合せ柄型(本通し)
かしめ
三つ目かしめ
原産国
日本 関市

種類・サイズ

品名サイズ
ペティー150mm
三徳180mm
牛刀180mm
牛刀210mm
牛刀240mm

ご注意

ご使用後は、湯(又は水)で洗い乾いた布で刃先に注意して拭いて下さい。
いつまでもキレイに清潔に保てます。
切れ味を保つため時々研いで下さい。

※冷凍食品は、解凍してから切るか又は冷凍用の庖丁をご使用下さい。
※お子様の手の届かないところに保管して下さい。
※本来の使用目的、調理以外にはお使いにならないでください。

※画像の色合い・サイズ・材質などは、都合により実際の商品と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※製品やパッケージの仕様は予告無く変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
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