河豚引き庖丁 和庖丁

製品の説明

河豚の上身を切り分けたり刺身にする専用の庖丁です。柳刃より峰の厚みがより薄手で身幅も狭く、刃道も直線的なのが特徴です。

製品仕様

刃材
青紙/白紙/黄紙
刃付け
片刃
口金・桂
PC桂/水牛桂
柄材
朴柄
なかご
さし柄
かしめ
-
原産国
日本

種類・サイズ

品名サイズ
安来鋼 水牛柄 河豚引き240mm
安来鋼 水牛柄 河豚引き270mm
安来鋼 水牛柄 河豚引き300mm
品名サイズ
源昭忠 本鍛錬 河豚引き240mm
源昭忠 本鍛錬 河豚引き270mm
源昭忠 本鍛錬 河豚引き300mm
源昭忠 本鍛錬 河豚引き330mm
品名サイズ
源昭忠 本焼 河豚引き240mm
源昭忠 本焼 河豚引き270mm
源昭忠 本焼 河豚引き300mm
源昭忠 本焼 河豚引き330mm

ご注意

ご使用後は、湯(又は水)で洗い乾いた布で刃先に注意して拭いて下さい。
いつまでもキレイに清潔に保てます。
切れ味を保つため時々研いで下さい。

※冷凍食品は、解凍してから切るか又は冷凍用の庖丁をご使用下さい。
※お子様の手の届かないところに保管して下さい。
※本来の使用目的、調理以外にはお使いにならないでください。

※画像の色合い・サイズ・材質などは、都合により実際の商品と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※製品やパッケージの仕様は予告無く変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
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