刃材 | モリブデン・バナジウム鋼 割込 |
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刃付け | 両刃 |
口金・鍔 | 共柄 |
柄材 | 18-8ステンレス材 モナカ柄 |
なかご | - |
かしめ | - |
産地 | 日本 |
表面はステンレス材でサビにくく、刃部はサビにくく切れ味のよいV金鋼ですので、ご家庭で使用するのに理想的な庖丁です。ブレードとハンドルの一体構造なので、食器洗い乾燥機にも対応しております。
品名 | サイズ |
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ペティー | 120mm |
ペティー | 150mm |
万能包丁 | 160mm |
万能包丁 | 175mm |
菜切 | 160mm |
菜切 | 180mm |
品名 | サイズ |
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牛刀 | 180mm |
牛刀 | 210mm |
牛刀 | 240mm |
牛刀 | 270mm |
牛刀 | 300mm |
筋引 | 240mm |
筋引 | 270mm |
筋引 | 300mm |
※ご使用後は湯(又は水)で洗い、乾いた布で刃先に注意して拭いて下さい。いつまでもキレイに清潔に保てます。
※切れ味を保つため時々研いで下さい。
※冷凍食品は、解凍してから切るか又は冷凍用の庖丁をご使用下さい。
※お子様の手の届かないところに保管して下さい。
※本来の使用目的以外の用途にはお使いにならないでください。
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