特殊鋼 肉専用包丁
製品仕様
| 刃材 | 特殊鋼 |
|---|---|
| 刃付け | 片刃 |
| 口金・鍔 | 口金無 |
| 柄材 | ローズ柄 |
| なかご | 合せ柄型(全通し) |
| かしめ | 三つ目かしめ |
| 産地 | 日本 関市 |
製品説明
商店街のお肉屋さんや焼肉店、食肉解体場から山へ入る猟師さんまで、肉を切ることに特化した実用性抜群の業務用の包丁です
種類・サイズ
| 品名 | サイズ |
|---|---|
| 骨スキ | 角形・東型 |
| 骨スキ | 丸型・西型 |
| 品名 | サイズ |
|---|---|
| 皮ハギ | |
| 腸裂き | |
| 頭取り | |
ご注意
※ご使用後は湯(又は水)で洗い、乾いた布で刃先に注意して拭いて下さい。いつまでもキレイに清潔に保てます。
※切れ味を保つため時々研いで下さい。
※冷凍食品は、解凍してから切るか又は冷凍用の庖丁をご使用下さい。
※お子様の手の届かないところに保管して下さい。
※本来の使用目的以外の用途にはお使いにならないでください。
※画像の色合い・サイズ・材質などは、都合により実際の商品と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※製品やパッケージの仕様は予告無く変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
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