刃材 | 日本鋼・ステンレス刃物鋼 |
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刃付け | 両刃 |
口金・鍔 | 口金無 |
柄材 | ローズ柄 |
なかご | 合せ柄型(全通し) |
かしめ | 三つ目 |
産地 | 日本 関市 |
野菜の千切りはもちろん、重さを利用して骨ごと肉を叩き切ったり、 幅の広い面を利用して食材を潰したりできる万能な包丁です。
品名 | サイズ |
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日本鋼 中華包丁 | 180mm |
日本鋼 中華包丁 | 220mm |
ステン 中華包丁 | 220mm |
※ご使用後は湯(又は水)で洗い、乾いた布で刃先に注意して拭いて下さい。いつまでもキレイに清潔に保てます。
※切れ味を保つため時々研いで下さい。
※冷凍食品は、解凍してから切るか又は冷凍用の庖丁をご使用下さい。
※お子様の手の届かないところに保管して下さい。
※本来の使用目的以外の用途にはお使いにならないでください。
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